Lisää lähi- ja luomuruokaa dynaamisella hankintajärjestelmällä -opas

Motiva on julkaissut dynaamisen hankintajärjestelmän (DPS) oppaan julkisille hankkijoille, jotka tavoittelevat ruokapalveluissaan lähi- ja luomuruoan lisäämistä. Opas on käytännöllinen työkalu dynaamista hankintajärjestelmää elintarvikehankinnoille valmisteltaessa ja kun tavoitteena on erityisesti lähiruoan, pientuottajien tuotteiden tai luomutuotteiden käytön lisääminen ruokapalveluissa. Oppaassa on käsitelty kysymyksiä, joita dynaamista hankintajärjestelmää valmistelevat tahot nostivat esiin hankkeen tapaamisissa ja joita heillä hankinnan valmistelun aikana heräsi.

Tämä opas on tuotettu osana maa- ja metsätalousministeriön rahoittamaa dynaamisten elintarvikehankintojen vertaisoppimisen hanketta samalla, kun dynaamista elintarvikehankintaa valmisteltiin hankkeeseen osallistuneissa hankintaorganisaatioissa. Nämä tahot ovat osallistuneet myös oppaan kommentointiin.

Lisää lähi- ja luomuruokaa dynaamisella hankintajärjestelmällä -opas